官路羊肚菌撑起“致富伞”（羊肚菌的种植方法栽培技术）

采摘完这个大棚就到隔壁大棚采摘，中午11点半可以回家吃饭，不回家吃的，我们买盒饭一起吃。3月30日上午，记者在睢宁县双沟镇官路社区南侧的亚玛顿光伏温室大棚里看到，一个个伞状的羊肚菌煞是可爱，该社区党总支书记张祥铎正和村民一起进行采摘。

今年我们社区是第一年尝试种植羊肚菌，种了60亩，因为管理到位长势挺好。它是高端菌类，我们采摘后进行分拣、烘干、包装，做成礼盒销售。测算下来，每亩地纯收入能达到两万元。张祥铎介绍，目前，羊肚菌正值收获和销售的旺季，这已是他们第二轮采摘，每天有三四十名工人在大棚里集中采摘，一天能采摘近千斤羊肚菌，工人收入也不错。

一天能挣70元，这活还轻松，还管午饭。双沟镇官路社区居民朱春华高兴地说，现在这种天气采摘羊肚菌非常舒适。

张祥铎还告诉记者，今年羊肚菌种植可为村级集体经济增收50万元，带动30多名群众就业，每人每天收入约70至100元不等。社区打算把还没有利用起来的20多亩光伏大棚也发展菌菇产业。只有集体经济壮大了，我们才能有更多财力为百姓做实事，产业多了，也能带动更多村民就业，为乡村振兴奠定基础，可以说两全其美。

记者 袁增德